ベトナム料理

今回はベトナム料理を紹介致します。


ベトナム料理を色々食べてきました。
どれも日本人の口に合うものばかり。
有名なのは米粉で作った麺「フォー」、
朝は必ずこれを食べました。


お米もあります。
唯、こちらは三期作で作る為、
米粒が小さくあまり美味しくありません。




画像


ベトナム風お好み焼き「バインセオ」。




画像


えびの「生春巻き」。




画像


汁なしフォーの「ミークアン」。




画像


ホイアン名物料理シュウマイ風の「ホワイトローズ」。
形が薔薇(?)の様に見えるからその名が付いたそうです。




画像


フエの宮廷料理。




画像


フエ風フォーの「ブン・ボー・フエ」。

香辛料が「やばいかも」と思っていたけど、全然平気でした。














ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 5

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
ナイス

この記事へのコメント

2012年08月29日 00:06
こんばんは☆

毎回勉強させて頂いております!
ベトナムといえば、
フォーですよね~(^o^)丿
日本でも数年前に
「フォー♪」って流行りましたが…(汗)
↑レイザーラモン♪

・・・失礼!
生春巻き大好きなんです♪
↑ご当地では高価なものなんですか???

そして、
宮廷料理!
孔雀なんですね~
怜悧
2012年08月29日 15:15
hideさん、こんにちは。

生春巻きは手軽に食べる料理なので高くないですよ。
ライスペーパーもスーパーなどで大量に売られています。
実は、生春巻きだけではなく揚げ春巻きもベトナムにはあります。これもとっても美味しいですよ。

この記事へのトラックバック